Ayten Uncuoğlu ünlü Türk tiyatro ve dizi oyuncusu. Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Tiyatro Bölümü mezunudur. İlk defa 1988'de Bir Tren Yolculuğu adlı filmde görünen sanatçı, asıl çıkışını ise 1996'da Çılgın Bediş ile yapmıştır. Bu dizide okul müdiresini canlandıran sanatçı, daha sonra, 2003'te Aliye adlı dizide oynamıştır. 2008'de Aşk Tutulması isimli sinema filminde oynamıştır. Sanatçı son olarak Kavak Yelleri'nde Mine rolünün anneannesi rolünü oynamaktadır. Bu dizide iyi karakterli birini canlandırmaktadır.
