Çatak, Karabük ilinin Safranbolu ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe
Köyün adının nereden geldiği ve geçmişi hakkında bilgi yoktur. Bu günkü Çatak köyünün çevresindeki tepelerde yerleşim yerleri mevcuttur. MÖ dönemlerde Kastamonu'ya bağlanan İpek Yolu Safranbolu'dan Çatak Köyü ardından Eflani'ye oradan Kastamonu'ya bağlantı vermiştir.Bu günkü Araç Yolu MÖ.100 yıllarında açıldığı söylenmektedir.Çatak Köyü ,Sine Müstekler arasında orman içinde İpek Yolu definecilerin vermiş olduğu zararlara direnerek bir parça da olsa varlığını korumuştur. Son zamanlarda mahalle olan köy ayrılmış ve aşağı çatak adını almıştır. Köyde iki adet içmece bulunmaktadır. Biri kalp damar ve böbrek ve safra kesesi taşlarını düşürmekte yöre insanları tarafından kullanılmaktadır.Acı su olarak adlandırılan köyden 5 km Eflani tarafında bulunan su kükürtlü ve bio karbonatlı olarak düşük debide çıkmaktadır.İçmece ve sindirim sistemini rahatlattığı için içmece olarak kullanılmaktadır. Halk arasında "Uyuz Suyu" olarak anılmaktadır.Yöredeki insanlar hasat sonu burada yıkanmaya gelmektedir.Cilt hastalıklarına iyi geldiği bilinmektedir.Bu su Ankara'dan varislerinden şikayetçi olan bayanlar tarafından son zamanlarda köye gelerek kullanılmaktadır.Paflagonya sınırları içindedir.Tarihi eserler köyde korunmamış ve korunmamaya da devam edilmektedir.
Kültür
Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında geniş bir bilği yoktur. köyün iki tarafından küçük te olsa dere geçmesi balık kültürü ile ilğili yemek kültürü oluşturmuştur. Geçmişte ticaret yolu üzerinde oluşu ve Safranbolu'ya yakın oluşu zengin bir mutfak kültürünü ortaya çıkartmıştır.koyde özellikle böbrekleri rahatlatan çok özellikli bir su kaynağı bulunmaktdır.
Coğrafya
Karabük iline 33 km, Safranbolu ilçesine 25 km uzaklıktadır.
İklim
Köyün iklimi, Karadeniz iklimi etki alanı içerisindedir.
Nüfus
Yıllara göre köy nüfus verileri 2007
2000 111 1997 113 Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
Altyapı bilgileri
Köyde ilköğretim okulu yoktur. Köyde, içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi yapılmıştır.. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi de yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol stabilize olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.
Kaynaklar
^ "ÇATAK KÖYÜ" (Türkçe). YerelNet.org.tr. Erişim tarihi: 26 Temmuz 2015.
Tarihçe
Köyün adının nereden geldiği ve geçmişi hakkında bilgi yoktur. Bu günkü Çatak köyünün çevresindeki tepelerde yerleşim yerleri mevcuttur. MÖ dönemlerde Kastamonu'ya bağlanan İpek Yolu Safranbolu'dan Çatak Köyü ardından Eflani'ye oradan Kastamonu'ya bağlantı vermiştir.Bu günkü Araç Yolu MÖ.100 yıllarında açıldığı söylenmektedir.Çatak Köyü ,Sine Müstekler arasında orman içinde İpek Yolu definecilerin vermiş olduğu zararlara direnerek bir parça da olsa varlığını korumuştur. Son zamanlarda mahalle olan köy ayrılmış ve aşağı çatak adını almıştır. Köyde iki adet içmece bulunmaktadır. Biri kalp damar ve böbrek ve safra kesesi taşlarını düşürmekte yöre insanları tarafından kullanılmaktadır.Acı su olarak adlandırılan köyden 5 km Eflani tarafında bulunan su kükürtlü ve bio karbonatlı olarak düşük debide çıkmaktadır.İçmece ve sindirim sistemini rahatlattığı için içmece olarak kullanılmaktadır. Halk arasında "Uyuz Suyu" olarak anılmaktadır.Yöredeki insanlar hasat sonu burada yıkanmaya gelmektedir.Cilt hastalıklarına iyi geldiği bilinmektedir.Bu su Ankara'dan varislerinden şikayetçi olan bayanlar tarafından son zamanlarda köye gelerek kullanılmaktadır.Paflagonya sınırları içindedir.Tarihi eserler köyde korunmamış ve korunmamaya da devam edilmektedir.
Kültür
Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında geniş bir bilği yoktur. köyün iki tarafından küçük te olsa dere geçmesi balık kültürü ile ilğili yemek kültürü oluşturmuştur. Geçmişte ticaret yolu üzerinde oluşu ve Safranbolu'ya yakın oluşu zengin bir mutfak kültürünü ortaya çıkartmıştır.koyde özellikle böbrekleri rahatlatan çok özellikli bir su kaynağı bulunmaktdır.
Coğrafya
Karabük iline 33 km, Safranbolu ilçesine 25 km uzaklıktadır.
İklim
Köyün iklimi, Karadeniz iklimi etki alanı içerisindedir.
Nüfus
Yıllara göre köy nüfus verileri 2007
2000 111 1997 113 Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
Altyapı bilgileri
Köyde ilköğretim okulu yoktur. Köyde, içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi yapılmıştır.. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi de yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol stabilize olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.
Kaynaklar
^ "ÇATAK KÖYÜ" (Türkçe). YerelNet.org.tr. Erişim tarihi: 26 Temmuz 2015.