Bursa Uludağ Üniversitesi İktisat Fakültesi Bölümü'nü bitirdi. 1993 yılında Türkiye 4. Güzeli seçildi. Ardından Uludağ Üniversitesi İktisat Fakültesi Bölümü'nü bitirdi. TRT’de “Bir Başka Gece” programında sunuculuğa başladı. 1993 yılında başladığı sunuculuğa 1997 yılına kadar çeşitli kanallarda sürdürdü.1997 yılında sinemaya başlayan Cündübeyoğlu, Deliyürek dizisindeki “Avukat Ayşegül” rolü ile geniş seyirci kitlesine ulaştı. Televizyon dizileriyle başlayan oyunculuk serüveni, 1999'da tanıştığı tiyatro sahnesinin de eklenmesiyle halen devam ediyor.
TRT ve özel televizyon kanallarında dizi filmlerde ve sinema filmlerinde rol aldı.
2005 yılında çıkardığı 'Aşılı Kolum' aşılı şiir kitabıyla şairliğe ilk adımını attı.
Ebru Cündübeyoğlu, radyocu Güçlü Mete ile 27 Nisan 2003 tarihinden beri evli ve Duru (d.2005) isminde bir kızı vardır.
Kızı Duru’yla birlikte Şen Piliç reklam filmimde oynadı.
TRT ve özel televizyon kanallarında dizi filmlerde ve sinema filmlerinde rol aldı.
2005 yılında çıkardığı 'Aşılı Kolum' aşılı şiir kitabıyla şairliğe ilk adımını attı.
Ebru Cündübeyoğlu, radyocu Güçlü Mete ile 27 Nisan 2003 tarihinden beri evli ve Duru (d.2005) isminde bir kızı vardır.
Kızı Duru’yla birlikte Şen Piliç reklam filmimde oynadı.