Gebol

Yozgat yöresine ait bir hamur tatlısı. Su, un ve tuz karışımından oluşan hamurun bir kaba konulup ortasının açılması ve açılan yere pekmez-tereyağ karışımının doldurulmasıyla hazırlanır.

Hamur, pekmez-tereyağ karışımına bandırılınır ve öyle yenir.