25.03.1986 İzmir doğumlu. Gazi Üniversitesi Beden Eğitimi Öğretmenliği bölümü 3. sınıf öğrencisi. Voleybola 1995 yılında İzmir'de başladı. 2008 yılına kadar İller Bankası'nda voleybol yaşamını sürdürdü. 2008 yılında Türk Telekom takımına transfer oldu. 2009-2010 sezonunda Vakıfbank Güneş Sigorta'ya transfer oldu. Ulusal takımın formasını ilk kez 2005 yılında giyen Güldeniz, 99 kez milli formayı giydi. 2002-2003 Genç Kızlar Türkiye Şampiyonası Birinciliği bulunan oyuncu bu şampiyonada en iyi smaçör ödülünü kazandı. 2010-2011 sezonunda CEV Şampiyonlar Ligi Şampiyonluğu ve 2011 Dünya Kulüpler Şampiyonası'nda 2.liği bulunuyor. 2012 Londra Olimpiyatlarına katılan Bayan Voleybol Milli Takımımızın kadrosunda yer almıştır.
