SociopathBrain
- 15 Haz 2020
- 1,246 Mesaj
Şeker fabrikalarında şeker şerbetinden şeker kristalleri ayrıldıktan sonra, geriye kalan koyu kahverengi renkte kıvamlı sıvı. Bileşiminde % 50 kadar şeker bulunur. Şekerpancarı melasından mayalanmayla alkol ve asetik asit üretiminde yararlanılır. Ayrıca saman ve kepeğe karıştırılarak hayvan yemi olarak kullanılır. İç sürdürücü özelliği de vardır. Şekerkamışı melası da rom yapımında, hatta şekercilikte şeker yerine kullanılabilir.--