Dr Leland Townsend
- 6 Eyl 2017
- 16,496 Mesaj
Doğal olarak bulunan ikincil alkoller. Halkalı yapıları, üç tane 6 karbonlu halkayla bir tane 5 karbonlu halkanın birleşmesinden oluşur. Bütün karbonlar, hidrojen bağlarıyla bağlı olup topluca bir ya da birden çok çift bağ içerirler. Steroller, genellikle renksiz, kristal yapılı, sabunlaşmayan bileşiklerdir. En önemlileri, hayvanların birçoğunda bulunan kolesterol ve bitkilerde bulunan sitosteroldur.